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help リーダーに追加 RSS 陳シェフの四川料理

<<   作成日時 ： 2008/06/22 18:28   >>

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1.　麻婆豆腐-マーボー豆腐
2.　回鍋肉-ホイコーロー
3.　糟汁湯元-白玉のおしるこ






麻婆豆腐-マーボー豆腐

レストランでも食べることの出来ない陳シェフの幻の絶品マーボー豆腐です！





回鍋肉-ホイコーロー

こちらも肉の香ばしさがたまらない感激のイコーロー







糟汁湯元-白玉のおしるこ


食べる美白デザート！


レッスンではメニュー名の由来などもシェフが教えてくださるので、調理だけではなくとってもためになります。




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